بر روی این دامنه اینترنتی

سیستم مدیریت محتوا

پارس

سی ام اس

نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت

طراحی سایت

می باشد.

طراحی وب

با استفاده از

پرتال

(

پورتال

) پارس منجر به

طراحی وب سایت

شما می شود.

طراحی وب سایت

کپی رایت

پورتال

پارس

 

 

  • خبرخوان
  • اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون تخم مرغ ها را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

تخم مرغ ها


1
2 3 4 5 6 7 8 9
... مواد تشکیل دهنده ی این غذای خوش مزه عبارت است از: تره فرنگی، ذرت، شیر، تخم مرغ، آرد، مایه خمیر و پنیرپیتزا مواد اولیه تره فرنگی سه ساقه ذرت پخته شده و شیر از هر کدام نصف پیمانه تخم مرغ دو عدد آرد چهار قاشق غذاخوری مایه خمیر یک قاشق چای خوری پنیر پیتزا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه * تره فرنگی را پس از شستن خرد کنید و در روغن زیتون کمی تفت داده، نمک و فلفل زده و هم بزنید، سپس حرارت را خاموش کنید ... * در ظرف دیگری شیر، مایه خمیر، تخم مرغ ها، ذرت، آرد سفید و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده و کمی بزنید تا قوام آن مانند مایه کیک شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 21   شهریور   1390    شاخه : آموزش
... مواد اولیه تخم مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانه پودر کاکائو دو قاشق سوپ خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری شیر و روغن از هر کدام نصف پیمانه آرد دو پیمانه آلبالو 200 گرم طرز تهیه * تخم مرغ ها و شکر را هم زده تا حجم آن دو برابر و سبک شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 16   شهریور   1390    شاخه : آموزش
... بادمجان ها را پوست کرده و حلقه حلقه کنید، به آن نمک زده، همراه سیر خلال شده در روغن سرخ نمایید ... مواد لازم بادمجان قلمی و متوسط 2 عدد تخم مرغ 2 عدد شیر 2 قاشق غذاخوری سیر 2 پر نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1- بادمجان ها را پوست کرده و حلقه حلقه کنید، به آن نمک زده، همراه سیر خلال شده در روغن سرخ نمایید ... 2- تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با چنگال هم بزنید و به آن شیر و نمک و فلفل را بیفزایید و در تابه با روغن داغ بریزید و بلافاصله در تابه را بگذارید تا تخم مرغ خود را بگیرد و سرخ شود ... 3- بادمجان های حلقه شده را روی این تخم مرغ ها چیده و املت را لوله کنید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 15   شهریور   1390    شاخه : آموزش
... مواد لازم کره 225 گرم شکر 225 گرم تخم مرغ زده شده 3 عدد بادام آسیاب شده 225 گرم پرتقال 2 عدد آرد 115 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک به میزان کم (نوک انگشت) برای تهیه سالاد میوه انواع میوه های تازه ای چون شلیل، آناناس، انجیر، گیلاس، آلبالو، کیوی یخ خرد شده آب یک عدد لیمو برگ نعناع برای تهیه شربت عسل عسل 5 قاشق غذاخوری آب یک عدد پرتقال درشت برای سرو ماست روش تهیه 1 – دمای فر را روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید ... سپس تخم مرغ ها را نیز به آرامی با سایر مواد ترکیب نمایید و بعد بادام آسیاب شده را نیز به آن ها بیفزایید و خوب به هم بزنید ... 3 – آب پرتقال ها را بگیرید و پوست آن ها را نیز کاملا رنده کنید ... 6 – برای تهیه سالاد میوه، ابتدا میوه ها را بشویید و سپس در صورت نیاز آن ها را خرد کنید ... سپس میوه های دلخواه خود را روی یخ ها بچینید و روی آن ها آب لیموی تازه بریزید ... سطح میوه ها را با کمی یخ خرد شده بپوشانید و آن را داخل فریزر قرار دهید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 9   شهریور   1390    شاخه : آموزش
... مدیرکل دفتر تامین و توزیع کالا وزارت بازرگانی با اعلام قیمت متعادل تخم مرغ معادل هر کیلو 2450 تومان، میزان حداکثر سود فروش تخم مرغ را 22 درصد ذکر کرد ... با این اعلام و در نظر گرفتن اینکه هر شانه تخم مرغ از نوع درشت ترین آن دو کیلو است می توان حداکثر قیمت هر شانه تخم مرغ را 4900 تومان دانست ... این در حالی است که هم اکنون در سطح شهر تهران تخم مرغ دانه ای 200 تومان هم به دست مصرف کننده می رسد که اگر این را بخواهیم شانه ای در نظر بگیریم آن وقت هر شانه تخم مرغ با قیمت 6000 تومان به دست مصرف کننده می رسد ... یدالله صادقی در گفت وگو با ایسنا با اعلام قیمت متعادل تخم مرغ، علت نوسان قیمت آن را کمبود تولید این محصول عنوان کرد و گفت: هنوز برنامه ریزی های برای تولید این محصول به نتیجه نرسیده و امیدواریم هرچه سریعتر عرضه و تقاضای این محصول متعادل شود ... وی در مورد نوسان قیمت تخم مرغ، علاوه بر نبود تعادل عرضه و تقاضا به موضوع گران شدن قیمت نهاده های تولید این محصول نیز اشاره کرد و افزود: گران شدن نهاده هایی مانند ذرت و سویا نسبت به سال گذشته نیز در نوسان قیمت تخم مرغ تاثیر داشته است ... صادقی در ادامه قیمت تمام شده تخم مرغ در مرغداری ها را 2050 تومان اعلام و بیان کرد: در صورتی که عرضه و تقاضا تنظیم باشند قیمت متعادل تخم مرغ کیلویی 2450 تومان است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 29   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی
... با این اعلام و در نظر گرفتن اینکه هر شانه تخم مرغ از نوع درشت ترین آن دو کیلو است می توان حداکثر قیمت هر شانه تخم مرغ را 4900 تومان دانست ... این در حالی است که هم اکنون در سطح شهر تهران تخم مرغ دانه ای 200 تومان هم به دست مصرف کننده می رسد که اگر این را بخواهیم شانه ای در نظر بگیریم آن وقت هر شانه تخم مرغ با قیمت 6000 تومان به دست مصرف کننده می رسد ... یدالله صادقی در گفت وگو با ایسنا با اعلام قیمت متعادل تخم مرغ، علت نوسان قیمت آن را کمبود تولید این محصول عنوان کرد و گفت: هنوز برنامه ریزی های برای تولید این محصول به نتیجه نرسیده و امیدواریم هرچه سریعتر عرضه و تقاضای این محصول متعادل شود ... وی در مورد نوسان قیمت تخم مرغ، علاوه بر نبود تعادل عرضه و تقاضا به موضوع گران شدن قیمت نهاده های تولید این محصول نیز اشاره کرد و افزود: گران شدن نهاده هایی مانند ذرت و سویا نسبت به سال گذشته نیز در نوسان قیمت تخم مرغ تاثیر داشته است ... صادقی در ادامه قیمت تمام شده تخم مرغ در مرغداری ها را 2050 تومان اعلام و بیان کرد: در صورتی که عرضه و تقاضا تنظیم باشند قیمت متعادل تخم مرغ کیلویی 2450 تومان است ... وی با بیان اینکه اکنون در شرایط کمبود قرار داریم، متذکر شد: هم اکنون تخم مرغ ها در کارتن های متفاوت 10 ، 12 و 13 ... 5 کیلویی عرضه می شوند و وزن شانه های تخم مرغ نیز از نوع درشت ترین آن دو کیلوگرمی، متوسط 1 ادامه ...
   منبع : تلاونگ     تاریخ : 29   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی
... یک استاد دانشگاه با تاکید بر لزوم شستن تخم مرغ ها قبل از گذاشتن داخل یخچال گفت:«با گذاشتن تخم مرغ های شسته نشده داخل یخچال، باکتری ها سایر مواد غذایی خام را آلوده می کنند ... »دکتر حمید رضا خدایی گفت:«افراد قبل از گذاشتن تخم مرغ داخل یخچال بایستی حتما آن را شسته و سپس داخل یخچال بگذارند و این گمان که با شستن تخم مرغ باکتری وارد آن می شود تنها در مورد تخم مرغ هایی که برای جوجه کشی می رود صدق می کند چرا که جوجه کشی را دچار اشکال می کند ... »وی افزود:«اگر حتی با شستن تخم مرغ باکتری وارد آن شود باید گفت که با پختن و یا نیمرو کردن آن در دمای 70 درجه و در عرض 2 دقیقه این باکتری ها از بین می روند و باید گفت دمای بدن مرغ 41 درجه است که تخم مرغ بعد از قرار گرفتن در فضای باز کم کم گرمای خود را از دست داده و مواد داخل آن شروع به جمع شدن می کنند ... بنابراین اگر بنا باشد باکتری وارد تخم مرغ شود این زمان بهترین زمان برای ورود به تخم مرغ است اما نباید از ورود باکتری به تخم مرغ نگران بود چرا که با پختن سریع باکتری ها از بین می روند و تنها نگرانی از شستن تخم مرغ ها بایستی از تخم هایی باشد که برای جوجه کشی می روند است ... »این دکترای تخصصی علوم دامی گفت:«مهمترین دلیل برای شستن تخم مرغ ها آلوده بودن پوسته آنها است که ممکن است به مدفوع مرغ هم آلوده باشد و با گذاشتن تخم مرغ های نشسته داخل یخچال باکتری ها سایر مواد غذایی خام مثل سبزیجات و کره و پنیر و شیر و ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 28   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... 2- گوجه فرنگی و خیار با این که کالری کمی دارند اما با تأمین خیلی از ویتامین ها و املاح به حفظ سلامتی کمک می کنند ... با خوردن آن ها هم احساس سیری می کنید و هم تا حدودی آب و املاح بدن تان را تأمین می کنید ... گوجه فرنگی و خیار با این که کالری کمی دارند اما با تأمین خیلی از ویتامین ها و املاح به حفظ سلامتی کمک می کنند ... با خوردن آن ها هم احساس سیری می کنید و هم تا حدودی آب و املاح بدن تان را تأمین می کنید بعد از کمی استراحت و عبادت مثلا ساعت 21:10 شام: 3 عدد کوکو سیب زمینی به اندازه ی کف دست بدون انگشتان + یک پیش دستی سبزی خوردن + ماست به اندازه ی یک لیوان ... برای تهیه ی آن ابتدا بگذارید آب جوش بیاید و سپس سیب زمینی ها را داخل آن بریزید تا بپزد ... بعد آن ها را با رنده ی ریز رنده کنید و با کمی شیر به صورت پوره درآورید ... سپس تخم مرغ ها را هم شکسته (البته یکی یکی امتحان کنید که خراب نباشد) و با نمک و فلفل و زردچوبه و کمی جعفری به سیب زمینی پوره شده اضافه نمایید ... بعضی ها هم برای خوش رنگ شدن غذا در مرحله ی آخر، کمی زعفران می ریزند، شما هم اگر تمایل داشتید، این کار را انجام دهید ... شربت خاکشیر، تخم شربتی و شربت تهیه شده از آب لیموی تازه که با شکر خیلی کمی آماده شده باشند، گزینه های خوبی هستند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 24   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... مواد لازم برای 14 نفر: تخم مرغ 2 تا 3 عدد گشنیز خرد کرده 2 دسته (حدودا 150 گرم) برگ های تازه کرفس خرد کرده 100 گرم تره ی خرد کرده 100 گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آرد سبوس دار 1 تا 2 قاشق سوپ خوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم روش تهیه: * ابتدا تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بشکنید و با قاشق هم بزنید ... * آن گاه سبزی ها، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه را بیفزایید و کاملا مخلوط نمایید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 24   مرداد   1390    شاخه : آموزش
... مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی از شناسنامه دار شدن هر عدد تخم مرغ در بازار مصرف تا پایان سال جاری خبر داد ... هادی تبرایی اظهار کرد: در حال حاضر نشانه گذاری تخم مرغ بر روی کارتن این محصول اجباری و الزامی است، اما اولویت سازمان دامپزشکی بر این است که نشانه گذاری روی هر عدد تخم مرغ صورت گیرد ... وی با اشاره به این که نشانه گذاری تخم مرغ شامل تاریخ تولید، محل مرغداری و پروانه بهره برداری واحد پرورشی است، گفت: هم اکنون 50 درصد استان ها شناسنامه تولید را بر روی هر عدد تخم مرغ ثبت می کنند ... تبرایی با اشاره به اینکه 90 درصد تخم مرغ در 10 استان کشور تولید می شود، افزود: طبق بررسی های انجام شده از واحد های مرغداری، پس از ماه رمضان برای اجرای طرح نشانه گذاری با اتحادیه های مرغداری و معاونت امور دام مذاکره خواهد شد که این طرح در 10 استان که 90 درصد تولید را برعهده دارند اجرایی و سپس در بقیه استان ها اعمال شود ... در این زمینه هدایت اصغری ، رییس اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: اکثر واحدهای پرورشی آمادگی و شرایط لازم برای شناسنامه دار کردن تخم مرغ (درج تاریخ تولید و پروانه بهره برداری واحد تولیدی) را دارند اما هنوز از سوی سازمان دامپزشکی اجباری نشده است ... به گفته وی شناسنامه دار کردن هر کیلو تخم مرغ حداقل صد تومان (هرشانه 200 تومان) هزینه و افزایش قیمت محصول را در بردارد ادامه ...
   منبع : کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران     تاریخ : 5   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

تخم مرغ ها


1
2 3 4 5 6 7 8 9

Copyright©2011 Worldfood.ir, All rights reserved.
Desig by Irangate.